5ae93fc5e1b03da5d70ee5c6728f06ff3715c50e

Kwaliteit en certificeringen binnen Sopraco

Kwaliteit is geen eindpunt binnen de Sopraco groep, maar een continu proces dat in elke stap van onze verticale keten verankerd zit. Van de levende fase tot verwerking, verpakking, opslag en distributie: elke schakel wordt streng opgevolgd en gecontroleerd. Zo garanderen we voedselveiligheid, traceerbaarheid en constante productkwaliteit voor klanten in heel Europa.

fd85be9a368586dc04b34e66d68057a727d39168

Kwaliteit binnen de volledige keten

Onze kracht zit in de volledige controle over het proces. Dankzij onze verticale integratie kunnen we kwaliteit niet enkel controleren, maar ook actief sturen vanaf de bron.
Dat betekent:

  • Controle op veehouderijen binnen de keten
  • Strikte opvolging van voeding en diergezondheid
  • Gecontroleerde verwerking in onze eigen sites
  • Hygiënische versnijding en verpakking
  • Temperatuur- en logistieke bewaking tot bij de klant

Elke stap wordt geregistreerd, opgevolgd en geoptimaliseerd.

Voedselveiligheid en hygiëne als standaard

Voedselveiligheid is een absolute prioriteit binnen al onze activiteiten. In onze productieomgevingen werken we met strikte hygiëneprotocollen en dagelijkse reinigingsprocedures. Daarnaast worden onze processen permanent opgevolgd door interne specialisten én externe controle-instanties. Onze aanpak omvat onder andere:

  • continue interne kwaliteitscontroles
  • externe audits en inspecties
  • dagelijkse reiniging van productie en transportmiddelen
  • strikte temperatuurregistratie tijdens opslag en transport
  • traceerbaarheid van elk product tot op lotniveau

Zo zorgen we ervoor dat elk product voldoet aan de hoogste normen in de sector.

Eigen kwaliteitsdienst en controles

Kwaliteit wordt bij ons niet enkel extern gecontroleerd, maar vooral intern bewaakt door een eigen kwaliteitsdienst van gespecialiseerde medewerkers. Zij volgen alle processen op, van ontvangst van grondstoffen tot eindproduct en distributie. Daarnaast beschikken we over eigen experten op vlak van:

  • Voedselveiligheid 
  • Dierengezondheid
  • Procesoptimalisatie
  • IT-gestuurde traceerbaarheid 

Deze combinatie van mensen, kennis en systemen zorgt voor een consistent hoog kwaliteitsniveau.

Externe controles en certificeringen

Wij werken volgens erkende kwaliteits- en voedselveiligheidsstandaarden. Onze processen worden regelmatig gecontroleerd en gecertificeerd door onafhankelijke instanties. Belangrijke pijlers daarin zijn:

  • Voedselveiligheid en HACCP-principes  
  • Dierenwelzijn labels
  • Traceerbaarheidssystemen binnen de volledige keten 
  • Jaarlijkse audits en onaangekondigde controles 

Deze certificeringen bevestigen niet alleen onze werkwijze, maar versterken ook het vertrouwen van onze klanten.

4f42e950928a7b156f6716f102b0942cc13de8a3
IFS-food
IFS-logistics
bcv
bfa
belbeef
afsca
bepork
feed-chain-alliance
skv
a4aaca1354a0094791e4794522b4ccff5d780247
slachthuis-geel
fd85be9a368586dc04b34e66d68057a727d39168
c40abf652a3d0042a463c6d5094c0952e32d1fa9
37e8024188fdbb1d78f51524370dd239d914d1b2

Technologie en traceerbaarheid

Digitalisering speelt een belangrijke rol in onze kwaliteitsaanpak. Door middel van geavanceerde systemen volgen we producten doorheen de volledige keten.
Dit laat ons toe om:

  • Temperatuurdata automatisch te registreren 
  • Leveringen digitaal te controleren
  • Klantorders exact op maat samen te stellen
  • Zo bouwen we aan maximale transparantie en betrouwbaarheid, van bron tot levering.

Duurzaamheid en verantwoordelijkheid

Kwaliteit gaat bij Sopraco verder dan het product alleen. We investeren ook in duurzame en verantwoorde productie:

  • Zonnepanelen en energie-efficiënte installaties 
  • Windenergie op onze site
  • Naleving van Europese regelgeving rond ontbossing (EUDR) 
  • Focus op circulaire en efficiënte processen 
  • Continue optimalisatie van transport en logistiek 

Zo bouwen we aan een toekomstgerichte voedselketen die economisch én ecologisch verantwoord is.

Meer over duurzaamheid
a4e31c893fe6a95255c43698a4917a879ebd74cc

Kwaliteit als belofte aan onze klanten

Onze klanten rekenen op één zekerheid: constante kwaliteit en betrouwbaarheid. Daarom zetten wij in op:

  • Volledige controle over de keten
  • Strikte kwaliteitsnormen
  • Transparante processen
  • Een hoog serviceniveau
ee270674194d9e592ce4cc218c416b18c68a861c

Klaar om samen te werken?

Ben je op zoek naar een betrouwbare partner in vleesverwerking, distributie of industriële foodoplossingen? Laat het ons weten en we spreken af!

Contacteer ons